A culinária ao decorrer do tempo passou a fazer parte da cultura das pessoas, e em cada região adquiriu suas próprias características, que foram passadas de geração em geração e outras pessoas puderam conhecer determinado prato típico de alguma região. As pessoas passaram a associar alguns pratos a suas regiões, por exemplo a feijoada, que é um prato típico do Brasil.
Através da culinária as pessoas podem transmitir informações sobre como se fazem pratos e assim formam uma relação social, como em escolas culinárias onde as pessoas podem aprender sobre os diferentes pratos de todas as regiões do mundo.